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Türkischer Tomatensalat

Türkischer Tomatensalat

Zutaten

100 g Zwiebel(n)

½ TL Salz

500 g Tomate(n)

250 g Gurke(n)

1 kleine Peperoni

½ Bund Petersilie, glatte

Spaghetti Salat mit Putenbrust und Käse

Spaghetti Salat mit Putenbrust und Käse

Zutaten

250 g Spaghetti
400 g Putenbrust, gegart
100 g Käse (Emmentaler)
2 Paprikaschote(n)
2 Bund Radieschen
4 Tomate(n)
2 Ei(er), hart gekocht
4 EL Crème fraîche
1 Becher Joghurt, mager
3 EL Tomatenketchup
1 Spritze Tabasco
1 EL Essig
Salz
Paprikapulver, edelsüß
Schnittlauch, Röllchen

RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT

RADIESCHEN KÄSE SALAT, SOMMERSALAT

Zutaten

500 g Käse, in Stifte geschnitten Gouda
500 g Wurst HUHN , in Stifte geschnitte Schinkenwurst -huhn
1 Bund Frühlingszwiebel(n), geputzt, in Ringe geschnitten
1 Bund Radieschen, geputzt,in Stifte geschnitten
3 große Gewürzgurke(n), in Stifte geschnitten
3 EL Öl, geschmacksneutral
3 EL Essig, weiss
150 ml Gurkenflüssigkeit
Zucker
Salz und Pfeffer

Gurkensalat mit saurer Sahne, schnell und leicht zu machen

Gurkensalat mit saurer Sahne, schnell und leicht zu machen

Zutaten ( 3 Portionen ):

1 große Salatgurke(n)
1 Becher saure Sahne
½ TL Dill (TK oder frischer, gehackter
Salz
Pfeffer, frisch gemahlener

DAS Zaziki Original Rezept

DAS Zaziki Original Rezept

Zutaten

500 g Sahnequark
250 g griechischer Joghurt (10 % Fett)
3 Zehen Knoblauch
1 Salatgurke
1 TL Olivenöl
Salz, Pfeffer